食品機械主要包含月餅機、貼管機、食品噴碼機、包裝機、糖果機、灌裝機、綠豆糕機、殺菌鍋、啤酒設備、豆腐機、食品攪拌機、絞肉機、雙動和面機、壓面機、面食機、奶茶封口機、切肉機、摸漿機、拌餡機、漿渣分離機、據骨機、食品攪拌機等等。 　　

2006年我國商用食品機械行業的市場規模達到72億元，2007年達到85億元，同比增長18.1%，2008年達到97億元，同比增長14.1%，2009年達到113億元，同比增長16.5%，2010年達到136億元，同比增長20.4%。在“十二五”我國商用食品機械行業的市場規模將會繼續保持高速增長的趨勢，預計到2015年該市場規模將會達到398億元。 攪拌鍋，使用U型鍋體，夾套采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電加熱等多種加熱方式，無端變速與蝸輪、減速機的組合傳動，增大了橫軸攪拌的力矩，采用聚四氟乙烯材質古板的攪拌器，全自動制藥攪拌鍋在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體的全部充分接觸，確保了無攪拌死角，是理想的制藥攪拌設備。 

全自動制藥攪拌鍋特點 1、全封閉槽形鍋體，夾套采用蒸汽加熱，受熱面積大，熱效率高 2、在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體的全部充分接觸，確保了無攪拌死角。 3、鍋體的開蓋、卸料、復位采用液壓、機械傳動控制，操作極為方便。 餡料攪拌鍋用途 用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。 行星攪拌鍋是一種行星運動、效率高能耗低、無死點的均質攪拌設備。行星攪拌機的槳葉在繞料缸中間軸線整體公轉的同時，又以不同的轉速繞自身軸線自轉，使物料在料缸內作刮底有規律的360度翻炒，從而迅速獲得均質攪拌的效果。 

加熱攪拌鍋系統由回轉支承、攪拌臂、邊刮臂、上支承體及大行星減速系統等組成。 行星減速器的輸出齒輪驅動回轉體轉動，帶動大行星減速系統（公轉體）運轉，使行星齒輪轉動，從而帶動攪拌臂自轉和公轉．攪拌葉片能覆蓋整個攪拌區域，快速運轉，攪拌物料，攪拌強烈、均勻。 行星攪拌鍋適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：肉制品熟食加工業（魚子醬、肉醬、海鮮醬），調味品業（火鍋底料、方便面醬料），蔬菜醬類業（辣椒醬、香菇醬、蘑菇醬），酒店及快餐（食堂燒菜、熬湯），餡料炒制業（果醬、豆沙、蜜餞、棗泥、阿膠）等食品加工業。 食品攪拌機現狀及前景預測 　　

食品機械主要包含月餅機、貼管機、食品噴碼機、包裝機、糖果機、灌裝機、綠豆糕機、殺菌鍋、啤酒設備、豆腐機、食品攪拌機、絞肉機、雙動和面機、壓面機、面食機、奶茶封口機、切肉機、摸漿機、拌餡機、漿渣分離機、據骨機、食品攪拌機等等。2006年我國商用食品機械行業的市場規模達到72億元，2007年達到85億元，同比增長18.1%，2008年達到97億元，同比增長14.1%，2009年達到113億元，同比增長16.5%，2010年達到136億元，同比增長20.4%。在“十二五”我國商用食品機械行業的市場規模將會繼續保持高速增長的趨勢，預計到2015年該市場規模將會達到398億元。 攪拌鍋，使用U型鍋體，夾套采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電加熱等多種加熱方式，無端變速與蝸輪、減速機的組合傳動，增大了橫軸攪拌的力矩，采用聚四氟乙烯材質古板的攪拌器，全自動制藥攪拌鍋在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體的全部充分接觸，確保了無攪拌死角，是理想的制藥攪拌設備。

全自動制藥攪拌鍋特點 1、全封閉槽形鍋體，夾套采用蒸汽加熱，受熱面積大，熱效率高 2、在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體的全部充分接觸，確保了無攪拌死角。 3、鍋體的開蓋、卸料、復位采用液壓、機械傳動控制，操作極為方便。 餡料攪拌鍋用途 用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。 行星攪拌鍋是一種行星運動、效率高能耗低、無死點的均質攪拌設備。行星攪拌機的槳葉在繞料缸中間軸線整體公轉的同時，又以不同的轉速繞自身軸線自轉，使物料在料缸內作刮底有規律的360度翻炒，從而迅速獲得均質攪拌的效果。 加熱攪拌鍋系統由回轉支承、攪拌臂、邊刮臂、上支承體及大行星減速系統等組成。 行星減速器的輸出齒輪驅動回轉體轉動，帶動大行星減速系統（公轉體）運轉，使行星齒輪轉動，從而帶動攪拌臂自轉和公轉．攪拌葉片能覆蓋整個攪拌區域，快速運轉，攪拌物料，攪拌強烈、均勻。 行星攪拌鍋適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：肉制品熟食加工業（魚子醬、肉醬、海鮮醬），調味品業（火鍋底料、方便面醬料），蔬菜醬類業（辣椒醬、香菇醬、蘑菇醬），酒店及快餐（食堂燒菜、熬湯），餡料炒制業（果醬、豆沙、蜜餞、棗泥、阿膠）等食品加工業。